Résumé : Dans une version "fictive" de l'ère Edo au Japon. Une jeune fille, Fuu, recherche le samouraï qui sent le tournesol et suite à un pari qu'elle a gagné contre deux samuraï qui allaient s'entre-tuer lors d'un duel, elle se fait accompagner lors de son périple par Mugen l'extravagant, ancien pirate devenu vagabond et Jin le rōnin impassible.
Anecdote : L'Animé mélange le hip-hop moderne avec le chambara, de la même manière que Cowboy Bebop (du même réalisateur Shinichiro Watanabe) mêlait la science-fiction avec le jazz et le blues. D'ailleurs, de nombreux artistes hip-hop japonais ont participé à la réalisation de la bande sonore : Nujabes, Force of Nature et Tsutchie, mais également un rappeur/compositeur américain, Fat Jon du groupe de rap Five Deez. Ce mélange est source de nombreux anachronismes pour la plupart volontaires. Les lunettes de Jin et le style de combat de Mugen (mélange de capoeira et de breakdance) en sont des exemples. Le nom de la série provient d'un terme Okinawais désignant un plat japonais : chanpurū (チャンプルー).
Saison 1
Saison 2